Recetas Solomillo de Cerdo en Salsa

9 recetas

El solomillo es una porción de carne cuya falta de tejido intermuscular hace que se considere de gran calidad. Esta pieza se sitúa entre el lomo y las costillas del ganado (vacuno o porcino), es por ello por lo que falta ese tejido. Es prácticamente el rey de las carnes. Se puede preparar de diferentes formas (entero, asado, al horno…) pero, en esta sección, veremos distintas recetas de solomillo de cerdo en salsa o solomillo a la pimienta , animal muy empleado en la alimentación humana y plenamente integrado en nuestra gastronomía ya que se aprovecha prácticamente todo.

Con salsa Cumberland, de granada, de peras, de castañas, de olivas negras… Puedes utilizar la salsa que más desees y que creas que más os puede gustar a ti y a tus invitados. Además, como cualquier otro tipo de carne, puedes acompañar el solomillo de cerdo en salsa con una guarnición de patatas, verduras, setas…

¿Cómo cocinar este plato? Explora el recetario y selecciona la alternativa que más te convenza. No es difícil pero te llevará cierto tiempo si quieres que te quede un exquisito solomillo de cerdo en salsa.

No esperes mucho más y ponte manos a la obra. Siguiendo los pasos que podrás leer en este apartado conseguirás preparar un delicioso solomillo de cerdo en salsa. Tú y tus seres queridos disfrutaréis en Navidad o en cualquier ocasión especial.

Recetas Solomillo de Cerdo en Salsa

Solomillo de cerdo con salsa cumberland

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Recetas Solomillo de Cerdo en Salsa

Solomillo de cerdo en salsa

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Recetas Solomillo de Cerdo en Salsa

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximénez

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Solomillo de Cerdo en Salsa

Solomillo de cerdo con salsa de uvas

  • 20-40
  • 4
  • Fácil

Recetas Solomillo de Cerdo en Salsa

Solomillo de cerdo con salsa de olivas negras

  • 20-40
  • 6
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Solomillo de Cerdo en Salsa

Solomillo de cerdo en salsa de castañas

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato