Ingredientes: 6 puerros, 4 manojos de espinacas, 1 kg. de zanahorias, 6 huevos, 4 dl. de nata líquida, 1 dl. de salsa de tomate, sal y pimienta, para la salsa, aceite, 1 cebolla, 250 gr. de champiñones, 1/4 l. de nata líquida, 1 dl. caldo suave, sal y pimienta