En un plato hondo bate los huevos y en otro plato pon el pan rallado. Abre los libritos de lomo y sazónalos con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Rellena con las lonchas de queso y jamón y cierra haciendo un sándwich.
Pasa por el huevo y por el pan rallado (reboza). Fríe en una sartén con aceite, les das la vuelta y los retiras de la sartén cuando están dorados.
Deposítalos sobre papel de cocina para que suelten todo el aceite de la fritura. Sírvelos acompañados de una ensalada de lechuga y tomate.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, carnes, champiñones, filetes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto wrcslu dice 19/03/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto buenisimo primi dice 07/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto ESTABA EXQUISITA QUEDE CON LA FAMILIA COMO UNA COCINERA DE PRIMERA ......JEJEJEE juanjose73 dice 29/09/2010 Muy rica, la verdad es que este tipo de recetas son faciles y muy apañadas para momentos que no sabes que hacer, yo la hago mucho pero con jamon serrano, a mi me gusta mas. un saludo carmennoa dice 23/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Hmmmm!!!! A mí me gustan de todas maneras. BSs anita72 dice 21/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Muy ricos... benit75060 dice 06/04/2011 Hace tiempo que no lo hago. Ya se que hacer esta noche para cenar la cocinillas dice 11/07/2011 esto lo hago yo Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
primi dice 07/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto ESTABA EXQUISITA QUEDE CON LA FAMILIA COMO UNA COCINERA DE PRIMERA ......JEJEJEE
juanjose73 dice 29/09/2010 Muy rica, la verdad es que este tipo de recetas son faciles y muy apañadas para momentos que no sabes que hacer, yo la hago mucho pero con jamon serrano, a mi me gusta mas. un saludo
carmennoa dice 23/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Hmmmm!!!! A mí me gustan de todas maneras. BSs