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Sopa de tomate

Receta de Sopa de tomate (6421)
21/08/2006 | 08:44
Votos 1
comentarios 0
20-40
4
Fácil
Primer plato

Ingredientes

1 l.
de Caldo de Verduras Gallina Blanca
1
pimiento verde
4
tomates maduros
2 dientes
de ajo
Pan
Jamón curado
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Cómo hacer Sopa de tomate

Picar la cebolleta y el ajo y rehogarla en una olla con aceite
Paso 1
Incorporarlos a la cazuela con el caldo de Verduras Gallina Blanca y la hierbabuena
Paso 3
Paso 1

Picar la cebolleta y el ajo y rehogarla en una olla con aceite. Añadir el pimiento.

Paso 2

Aparte, pelar y quitar las pepitas a los tomates y cortarlos en trozos pequeños.

Paso 3

Incorporarlos a la cazuela con el caldo de Verduras Gallina Blanca y la hierbabuena. Dejarlo cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.

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Contenido extra

Trucos y recomendaciones

Se pueden añadir trozos de pan tostado untado con ajo directamente sobre la sopa.

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