sándwich vegetal gigante

Cómo hacer sándwich vegetal gigante

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  Ponemos los huevos a cocer.

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  Mientras, vamos quitando la corteza al pan de molde.

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  Colocamos el pan en una bandeja.

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  Cortamos el tomate y la lechuga muy picaditos y los ponemos en una fuente.

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  Cortamos el jamón de pavo y lo agregamos a la verdura.

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  Escurrimos y desmenuzamos el atún y lo agregamos a la verdura.

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  Una vez que los huevos están cocidos, los cortamos y los añadimos a nuestra base de verdura.

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  Preparamos la salsa rosa mezclando el ketchup y la mayonesa.

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  Tiene que quedar bien mezclada, como se puede ver en la imagen.

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  La agregamos a la verdura y removemos para que quede todo bien mezcladito.

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  Cubrimos el pan con la masa de verdura, atún y huevo.

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  Ponemos una capa de pan de molde encima y otra capa de base de verdura. Hacemos capas hasta terminar la mezcla.

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  Terminamos con una capa de pan y lo untamos con salsa rosa cubriendo por todos los lados.

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  Yo le he puesto unos espárragos por encima, pero se le pueden poner aceitunas y pimientos rojos. También se puede cambiar la salsa rosa por mayonesa.