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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 12:38
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Precalentamos el horno a 180º.
Lavamos los calabacines y, sin pelar, cortamos 24 rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. Les echamos una pizca de sal.
Ponemos una sartén a calentar con un poquito de aceite, y cocinamos las rodajas de calabacín un minuto aproximadamente por cada lado hasta que empiecen a coger color. Reservamos.
Pincelamos ligeramente el bacón y el jamón York con un poco de aceite.
En una bandeja de horno, ponemos una rodaja de calabacín, encima una loncha de queso doblada de forma que no se salga de la rodaja de calabacín, media loncha de jamón York (de la misma manera), otra rodaja de calabacín, una loncha de jamón serrano doblada, otra loncha de queso, una loncha de bacón, y tapamos con otra rodaja de calabacín.
Repetimos la operación hasta obtener ocho piezas.
Espolvoreamos con orégano al gusto y queso rallado de fundir.
Gratinamos en el horno hasta que esté dorado.
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Ayyyyyyyyyyyyyyy!!!!! Por qué tienes que modificar mi menú de fin de semana con esta...delicia?delicatessen?genialidad???...y seguiré sin encontrar la palabra!!! Pues mira que antes te he comentado lo de la ensalada y es cierto, la mantengo, pero luego tenía pensado otra cosa...ahora cae esto...y me da igual que haya tanta verdura...es que voy a quedar fenomenal!!! Diré que es tuya y recomendaré tu blog...me encantan tus recetas. Un beso.
TOOOOOOODO PARA MI, QUE ESTOY LA PRIMER.
Hola, guapa!!! Veo que no ha salido todavía mi comentario de anoche, pero, como te dije, hoy he hecho estos estupendos sandwiches y me han encantado, pero encantarme de verdad. Y como son tan originales, llaman muchísimo la atención!!! Ricos, ricos...para volverlos a hacer. Gracias por estas recetitas. Un beso.
¡Qué cosa más rica, por favor!
que rico lo voy hacer,tengo un calabacin grande y todo lo demas esta noche me lo hago.besitosss
Carmennoa, me alegro un montón de que te hayan gustado. para el resto, animaros a hacerlo y comentarme qué tal... ok?Gracias como siempre.
Yo os lo recomiendo a todas, están geniales de verdad. Se me ha olvidado decírselo a mi hermana, que veo que no está por aquí...a ellá le gustará mucho también. Y son tan fáciles y qué ricos!!! Bsss
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