pavo con curry

Cómo hacer pavo con curry

• Rehogar los pimientos junto con la cebolla, todo cortados a trozitos, verter el vino y dejar reducir, incorporar las almendras, el curry y dejar cocer unos 5 minutos, añadir la nata líquida y retirar. Poner todos los ingredientes en la batidora y reservar.
  Salpimentar y cortar las pechugas y cocerlas en la sarten con un poco de mantequilla, cuando estén listas incorporar la salsa y dejar cocer un par de minutos. Acompañar de unos flanes de arroz blanco hervido.