En una cazuela poner a calentar el aceite a fuego fuerte y dorar las cebollas en trozos. Añadir la ternera cortada en trozos y dorarlos bien.
Espolvorear con la harina, añadir un poquito de agua con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada.
Añadir las zanahorias y las especias. Salpimentar. Tapar la olla y dejarlo a fuego lento durante unos 30-40 min. (comprobar de vez en cuando, si hay que añadir un poco de agua para que no se pegue). En el momento de servir, añadir la nata líquida.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto elizabeth dice 06/03/2008 Son recetas muy prácticas y riquísimas... diana dice 01/08/2008 esta receta es muy sencilla de hacer y los ingredientes faciles de conseguir y esta buena rosario alvarado dice 10/08/2008 Super sencilla, riquísima, especial para principiantes como yo!!! Jessica dice 02/07/2009 Se le puede añadir patatas ? En que paso? Es que soy principiante y..jajaj Gallina Blanca dice 03/07/2009 Jessica: las patatas a tacos, se cuecen en unos 20 minutos, a media cocción de la carne es el momento de incorporarlas. Te quedará un guiso estupendo. Cristina dice 06/10/2009 super buenooooo sobretodo kon el toke de la nata k nunka lo habia probao mi armaaa mmmm lo recomiendo a todos y todas jijiji isabe62033 dice 10/11/2009 muy rica y facil de cocinar angeles004 dice 27/01/2010 exquisita conbinacion de ingredientes, se puede sustituir la zanahoria por otro vegetal como tayota o berengena y queda espectacular tambien. añina dice 18/11/2010 hola soy añina porfa haber si alguien me puede decir, como se hace una carne con patatas en un robot de cocina cocimix en esto de la cocina soy novatilla y me he comprado la olla cocimix para aligerar en la cocina .un saludo para todo el que me este leyendo!!!!!CHA¡¡¡¡¡ andresodc74 dice 25/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy ricoooooooooo karmele80 dice 20/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto sencilla y buena ana28 dice 22/06/2011 yo la hago siempre asi!! pero sin nata y sin harina!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
diana dice 01/08/2008 esta receta es muy sencilla de hacer y los ingredientes faciles de conseguir y esta buena
Gallina Blanca dice 03/07/2009 Jessica: las patatas a tacos, se cuecen en unos 20 minutos, a media cocción de la carne es el momento de incorporarlas. Te quedará un guiso estupendo.
Cristina dice 06/10/2009 super buenooooo sobretodo kon el toke de la nata k nunka lo habia probao mi armaaa mmmm lo recomiendo a todos y todas jijiji
angeles004 dice 27/01/2010 exquisita conbinacion de ingredientes, se puede sustituir la zanahoria por otro vegetal como tayota o berengena y queda espectacular tambien.
añina dice 18/11/2010 hola soy añina porfa haber si alguien me puede decir, como se hace una carne con patatas en un robot de cocina cocimix en esto de la cocina soy novatilla y me he comprado la olla cocimix para aligerar en la cocina .un saludo para todo el que me este leyendo!!!!!CHA¡¡¡¡¡