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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 10:21
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sazonar la costilla con Avecrem caldo de pollo -30% de sal, pimienta, pimentón, y un poco de sal al gusto. luego en una olla a presión con aceite de oliva rehogar la costilla con la zanahoria en rodajas y la judía cortada en trocitos pequeños añadir a continuacion la cebolla el puerro y el cebollino las patatas y el vaso de vino cocer unos 10 minutos y dejar evaporar el vino luego tapar para que la costilla quede un poco mas tierna.
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Con verduritas!!! Lo cierto es que a la ternera le van mucho las verduras y este tipo de estofado suele estar muy rico. Bs
gracias por los comentarios besos
Que rica, yo también las hago muy parecidas y me encantan, esas patatatitas unnhhhhhh
Ricas ricas :))
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