Mezcla la carne picada junto con el pan remojado en leche, el huevo entero, añade los piñones, una pizca de Avecrem Ajo y Perejil Granulado y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada. Trabaja hasta obtener un compuesto homogéneo y forma albóndigas de tamaño regular. Pásalas por pan rallado y fríe en aceite caliente. Retíralas y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
Saltea en una sartén con aceite la cebolla cortada en aros y añade el vino blanco, deja cocer hasta que esté dorada.
Añade las albóndigas, riega si fuera necesario con un poco de caldo, y deja que tomen sabor durante unos minutos.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto Daniela dice 15/01/2009 Me encanta esta receta, esta para chuparse los dedos. L.Fernanda dice 16/01/2009 ¿Se puede preparar para llevar en un tupperware? Gallina Blanca dice 16/01/2009 L.Fernanda: Claro que si, ten en cuenta que los platos guisados en una salsa (carnes y pescados), mejoran con el reposo y se pueden preparar de un día para otro y calentar en el momento de servirlos. Lidia Fernanda dice 22/04/2009 muchas gracias gallina blanca se los agradesco mucho y que DIOS le bendiga su trabajo y a todos los que trabajan alli muchas gracias (l)(l)(k) Lidia Fernanda dice 22/04/2009 mi abuelita me enseño a preparar braso de reina y me ugstaria aser otras cosas (como se preperan los alfajores) Gallina Blanca dice 24/04/2009 Lidia Fernanda: la receta es bastante larga, si me haces la pregunta a través del experto, te podré escribir la receta en la respuesta. No obstante en breve la colgare en la web. melisa dice 24/01/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Y que hago con el huevo?lo mezclé con la carne picada.. De todas maneras es muy rica, fácil y práctica. Queda bien como plato único. lidia31009 dice 26/05/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto NOS GUSTARON MUCHO LAS ALBONDIGAS Y RÀPIDAS DE HACER.LIDIA. andresodc74 dice 01/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ricassssssss carmennoa dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Jo, y tanto que lo están!!! andresodc74 dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Vas persiguiendo albóndigassss!!!!!!!!!!!! jejejeje!! Besos guapiiiiiiiiiiiii carmennoa dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y tú? Bss andresodc74 dice 29/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Yo a tiiiiii.... jajajajaja bellamika dice 01/05/2011 Otras albóndigas ricas¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Gallina Blanca dice 16/01/2009 L.Fernanda: Claro que si, ten en cuenta que los platos guisados en una salsa (carnes y pescados), mejoran con el reposo y se pueden preparar de un día para otro y calentar en el momento de servirlos.
Lidia Fernanda dice 22/04/2009 muchas gracias gallina blanca se los agradesco mucho y que DIOS le bendiga su trabajo y a todos los que trabajan alli muchas gracias (l)(l)(k)
Lidia Fernanda dice 22/04/2009 mi abuelita me enseño a preparar braso de reina y me ugstaria aser otras cosas (como se preperan los alfajores)
Gallina Blanca dice 24/04/2009 Lidia Fernanda: la receta es bastante larga, si me haces la pregunta a través del experto, te podré escribir la receta en la respuesta. No obstante en breve la colgare en la web.
melisa dice 24/01/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Y que hago con el huevo?lo mezclé con la carne picada.. De todas maneras es muy rica, fácil y práctica. Queda bien como plato único.
lidia31009 dice 26/05/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto NOS GUSTARON MUCHO LAS ALBONDIGAS Y RÀPIDAS DE HACER.LIDIA.
andresodc74 dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Vas persiguiendo albóndigassss!!!!!!!!!!!! jejejeje!! Besos guapiiiiiiiiiiiii