revuelto de salmón

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer revuelto de salmón

  • Limpiar el salmón de pieles y espinas y cortarlo a dados. Cortar las cebollas en trozos no muy pequeños (más o menos del tamaño de los dados de salmón).

  • En una sartén amplia, sofreír un poco las cebolla, sin dejar que se dore. Poner el salmón junto con 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzado, y dar vueltas, con cuidado que no se haga mucho. Finalmente, terminar de hacer con los huevos batidos, y dar vueltas hasta que el revuelto esté cuajado. Servir caliente.

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