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¿qué es la dieta mediterránea?

¿qué es la dieta mediterránea?

Conoce la dieta mediterránea a fondo: sus alimentos típicos, sus beneficios y un decálogo. ¡te lo contamos todo!

Alimentación saludable: suficiente, equilibrada…

Alimentación saludable: suficiente, equilibrada…

La alimentación saludable es aquella que es suficiente en energía y nutrientes, equilibrada, variada y adaptada a las necesidades fisiológicas.

Estilos de vida saludables: la actividad física

Estilos de vida saludables: la actividad física

¡combate la inactividad física! descubre tu nivel de actividad física regular y todos sus beneficios.

Cómo conseguir que tus hijos aprendan a comer bien

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Un ambiente relajado y cómodo facilita las buenas prácticas alimentarias y ofrece la oportunidad de interacción social y desarrollo cognitivo.

Técnicas culinarias

Técnicas culinarias

Descubre la cocina en una nueva realidad. analizamos la finalidad de la cocción y los diferentes tipos de técnicas culinarias.

Las grasas omega-3

Las grasas omega-3

Descubre las principales fuentes dietéticas de grasas omega-3 (pescado y frutos secos) y los beneficios para la salud.

1ªs jornadas de salud y nutrición gallina blanca

1ªs jornadas de salud y nutrición gallina blanca

El creciente aumento de los malos hábitos alimentarios en la población española ha sido el factor determinante para crear este proyecto.

El índice glucémico de los alimentos

El índice glucémico de los alimentos

El ig se define como una medida fisiológica de la capacidad de un hidrato de carbono para afectar la glucemia (los niveles de azúcar en sangre).

Formas alternativas de alimentación: el vegetarianismo

Formas alternativas de alimentación: el vegetarianismo

Descubre los patrones alimentarios de las personas vegetarianas, sus motivaciones y tipos de dietas vegetarianas.

La alimentación en la primera infancia

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Consideraciones alimentarias para los primeros años de vida: peculiaridades y necesidades nutricionales por etapas.

El licopeno, un antioxidante natural

El licopeno, un antioxidante natural

Los tomates son las fuentes alimentarias más concentradas de licopeno, aunque también está presente en la sandía, los albaricoques o la papaya.

Alimentación saludable en la etapa escolar

Alimentación saludable en la etapa escolar

Consejos y recetas para una adecuada alimentación infantil en la etapa escolar que evite la obesidad, principal problema de los niños españoles.

Las grasas trans

Las grasas trans

Descubre todo lo que necesitas saber sobre las grasas trans: en qué productos se encuentran, legislación y efectos sobre la salud.

Particularidades alimentarias durante la adolescencia

Particularidades alimentarias durante la adolescencia

La etapa de la adolescencia requiere de una aportación energética elevada. descubre cómo distribuir la ingesta de alimentos a lo largo del día.

Slunch o drunch, un nuevo concepto culinario

Slunch o drunch, un nuevo concepto culinario

El drunch o slunch llega de la fusión de lunch (comida) y dinner (cena). se trata de un aperitivo a media tarde, un tentempié ligero y variado.

Niños a la cocina

Niños a la cocina

En los niños encontramos siempre unos buenos aliados en la cocina. ellos jugando aprenden a preparar todo tipo de recetas.