batir las claras de los huevos a punto de nieve y añadir las yemas y azucar,ir batiendo con una batidora de varillas y seguir añadiendo el resto de ingredientes poco a poco y seguir batiendo.
untar el molde con mantequilla y harina,volcar la masa y meterlo al horno a 150 grados durante 45 minutos y servir con azucar glass y canela por encima espolvoreado.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
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