Gallina Blanca

salsa de hierbabuena ó menta

(13)
  • 10-20 min
  • Fácil
  • 8 personas

Ingredientes para salsa de hierbabuena ó menta

Cómo hacer salsa de hierbabuena ó menta

  • Cocer la leche con las hojas de menta ó hierbabuena durante 10 minutos y colar.
    Batir las yemas con el azúcar en un cazo de grueso,añadir la leche caliente y mover sobre el fuego hasta que espese ligeramente y cubra la cuchara.

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