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Precalentamos el horno a 200º.
Cortamos la zanahoria y la cebolleta en tiras finas y las colocamos en una fuente de cristal. Ponemos el salmón encima de las verduras y salamos.
Mezclamos la nata con las hierbas y la ponemos encima del salmón. Tapamos la fuente con papel aluminio y hacemos unos agujeros.
Introducimos la fuente en el horno durante treinta minutos.
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