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21/12/2012 | 10:41
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En una sartén dorar las ruedas de piña con un poco de azúcar y reservar.
En el momento de servir, colocar las pechugas en una fuente y rodearlas con las rodajas de piña caramelizadas.
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Y la hariina? Para que? Sale en los ingredientes pero no en la receta
Yolanda: la harina se usará para enharinar un poco las pechugas y así la salsa estará un poco más espesa. Gracias por sus comentarios.
no hace falta freir la piña con azucar porque sin hacerlo tambien esta rica la mezcla.
Q rica y bonita receta!!!
Es muy sabrosa, fàcil y ràpida para preparar
¿Podemos sustituir el jerez seco por otra cosa? Gracias
Hola veron68120, por supuesto que puedes cambiar el jerez por una copa de vino blanco o bien 1/2 copa de coñac e incluso una copa de cava, sería una buena opción. Saludos cordiales
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