pasta con bacalao

Name: pasta con bacalao
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 250.00 g pasta; 250.00 g bacalao; 1.00 cebolla; 1.00 pimiento rojo; 1.00 brik tomate; 1.00 poco queso rallado; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal; 1.00 pizca sal y aceite

(9)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para pasta con bacalao

250 g pasta
250 g bacalao
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 brik tomate
1 poco queso rallado
1 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
1 pizca sal y aceite

Cómo hacer pasta con bacalao

Cocer la pasta en una olla con agua, un chorrito de aceite y una pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Mientras sofreír en una sartén aparte el bacalao (ya desmigado), con la cebolla, el pimiento (troceados) con una pizca de sal (al gusto). Y cuando esté todo dorado añadir el tomate y remover.
Por último escurrir la pasta. Volver a echarla a la olla, ponerle un poquito de mantequilla (para que no se pegue) y agregarle la salsa de tomate con bacalao. Antes de servir en cada plato, se puede añadir un poco de queso rallado y gratinarlos.