Lasaña al horno

Receta de Lasaña al horno

0 Votos | 3 comentarios

  • 40-60 min
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Ingredientes

  • 1 paquete de placas

    de lasaña fácil El Pavo

  • 50 gr. queso ralllado

    parmesano

  • 250 cc

    crema de leche

  • 200 gr.

    de mozzarela

  • 1 copita

    de jerez

  • 1/2 bote

    de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

  • 50 gr. jamón

    serrano

  • 1 pechuga

    pollo

  • 300 gr. carne

    magra de ternera

  • 1 pizca

    de Avecrem

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Cómo hacer Lasaña al horno

  • Paso 1

    Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Preparar un sofrito con la carne de ternera, la de polllo, el jamón y el Sofrito de Tomate y Cebolla a trozos, todo regado con la copita de jerez y sazonado con una pizca de Avecrem. En una fuente apta para horno, untada con mantequilla, extender un vaso de crema de leche. Colocar una hilera de LASAÑAS y sobre cada placa, entender 2 cucharadas de sofrito de carne y unos trozos de mozzarella o queso fundido.

  • Paso 2

    Extender otra hilera de placas de LASAÑA, y repetir el proceso hasta terminar. En la última placa, extender el resto de la crema de leche y por encima la salsa de carne. Espolvorear con queso parmesano y añadir unos trozos pequeños de mantequilla. Gratinar en el horno precalentado a 200ºC durante unos 25 minutos.

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15/12/2008 | 01:34

de esta receta cual es la salsa de carne? que hago con la carne, el pollo, los tomates y el jamon? disculpen es que casi no cocino. Gracias por su atencion

15/12/2008 | 11:52

Rosalinda: ahora se entiende mejor lo del sofrito y no me cabe la menor duda que te saldrá de rechupete.

03/06/2009 | 21:05

que bien que existe estos sitios xq asi puedes aprender mas de cosina

shadow

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