garbanzos fritos de aprovechamiento
- 10-20 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para garbanzos fritos de aprovechamiento
Cómo hacer garbanzos fritos de aprovechamiento
-
Escurrimos un poco los garbanzos, verduras y carne del cocido (no importa que tengan un poco de líquido).
-
Desmenuzamos la carne y reservamos todo junto.
-
Laminamos los ajos y cortamos la cebolla en juliana o la picamos (lo que prefiramos).
-
Pochamos cebolla y ajos en una sartén con el aceite caliente.
-
Cuando estén pochados, añadimos todo lo que nos ha sobrado del cocido y lo vamos haciendo a fuego medio. Añadimos pimienta, si queremos.
-
Cuando los garbanzos estén sueltecitos y no quede nada de líquido o aceite, sacamos y servimos.
-
Listos para probar. A ver si os gusta!!!