Hacer el almíbar con el agua y el azúcar, poniéndolos al fuego hasta que se derrita el azúcar. Mezclar el zumo de mandarina con el almíbar y congelar en congelador mezclando de vez en cuando hasta que cuaje. Si se tiene, montar el sorbete en sorbetera.
Para la crema inglesa, blanquear las yemas de huevo y el azúcar con unas varillas y añadir el zumo de naranja. Cocer al baño maría y, sin parar de mezclar, dejar que espese sin que se corte. Enfriar rápidamente sumergiendo el recipiente en agua.
Mezclar el resto de ingredientes en frío, colar, y poner en moldes. Poner en el horno 15 minutos a 150ºC. Desmoldar y servir en un plato. Acompañar con un poco de sorbete y crema inglesa de naranja. Opcionalmente, se puede decorar con un par de moras, frambuesas o una ramita de menta.
Receta de Patatas al horno con queso y baconPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. patatas, 2 cebollas, 150 gr. bacon en lonchas no muy finas, 1/4 kg. queso manchego tierno, 1 pizca avecrem caldo de pollo, 3-4 cucharadas aceite de oliva virgen extra, pimienta negra recién molida Palabras Clave: Verduras, patatas, primer plato, horno, bacon, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ana4565 dice 22/04/2010 me encanta hacer postres....... toñi36 dice 24/04/2010 me encanta la reposteria,soy muy golosa,que rico tiene que estar smarta dice 22/09/2010 La crema de naranjas se sirve caliente justo al salir del horno, o se puede guardar en la nevera y servir en otro momento frio? lolines dice 26/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto el postre ideal. De primero entremeses, de segundo canelones. Feliz dia de S an Etseban molero dice 07/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MUY BUENA. GRACIAS carmennoa dice 26/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero qué rico. Pinta fenomenal. Bsº Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
smarta dice 22/09/2010 La crema de naranjas se sirve caliente justo al salir del horno, o se puede guardar en la nevera y servir en otro momento frio?
lolines dice 26/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto el postre ideal. De primero entremeses, de segundo canelones. Feliz dia de S an Etseban
carmennoa dice 26/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero qué rico. Pinta fenomenal. Bsº