salmón plancha con guarnición de espárragos trigueros

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para salmón plancha con guarnición de espárragos trigueros

Cómo hacer salmón plancha con guarnición de espárragos trigueros

  • Asar en una plancha con unas gotas de aceite, el salmón.
    En otra plancha asar los espárragos.
    Limpiar y cortar las lechugas.

  • Emplatar el salmón en forma de libritos, primero un filete encima un par de espárragos, la salsa ligth y tapar con otro trozo de salmón.
    Servir acompañado de ensalada al gusto.

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