Ingredientes
Cómo hacer salmón plancha con guarnición de espárragos trigueros
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Asar en una plancha con unas gotas de aceite, el salmón. En otra plancha asar los espárragos. Limpiar y cortar las lechugas.
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Emplatar el salmón en forma de libritos, primero un filete encima un par de espárragos, la salsa ligth y tapar con otro trozo de salmón. Servir acompañado de ensalada al gusto.