Receta de Ternera guisada con verduras

Trocear la carne y freírla con aceite caliente en la olla y reservar aparte. En ese mismo aceite rehogar la cebolla picada, y añadir el resto de las verduras previamente lavadas y troceadas.

Añadir el vino, el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzado y la pimienta,y mezclar todo bien.

Tapar la olla y dejar cocer. Olla expréss: 30-35 minutos Olla rápida: 12-15 minutos