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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 10:21
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Cortar la ternera a trozos regulares. Ponerla a sofreír en la sartén con el aceite. A medida que estén dorados los trozos de carne, ponerlos en la cocotte con el ramillete de hierbas, la sal y la pimienta
Bañar con el caldo de carne de gallina blanca hasta que quede cubierta la carne,tapar y poner a cocer con fuego suave durante 1 1/2 hora, añadimos los guisantes y las hortalizas junto con una cucharada de azúcar, tapar y dejar que siga cociendo a fuego suave
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HOLA TOÑI QUE TAL?? RICA TU RECETA YO ASI NUNCA LA HE HECHO SIEMPRE LOS GUISANTES CON JAMON , HUEVOS PICADITOS Y PATATAS,,, PERO ME HAS DADO UNA MUY BUENA IDEA UN BESO Y TE DEJO MIS ESTRELLITAS
Jooo, no hagáis estascomidads tan apetitosas con esas fotos!!! Que no paro de tener hambre en todo el día!!!!Exquisita!!1Bs
Muy rico y cocinado en barro dos veces rico, me encanta los recipientes de barro para cocinar.
Toñi tiene que está de muerte y además cocinado en la cazuela de la abuela , mi enhorabuena por esta recetas un saludo.
gracias mis cocinillas me alegro mucho la verdad es que suelo cocinar bastante en las cacerolas de barro lo malo es que con la vitro hay que tener mucho cuidado pero bueno quien puede resistirse al barro la comida tiene otro gusto la sopa de ajo,mi bacalao con pimientos .......................haber si lo probais que esta genial y tengo otra recetita que esta muy buena es de merluza con pasas y piñones probarla os va a gustar y carmennoa la puedes cambiar en vez de merluza ................bacalao besukis
Gracias, guapa. Un beso.
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