Receta de Pescado a la jardinera con arroz

Por gallinablanca

Vota

Voto
Voto
Voto
Voto
Sin Voto

4.00 ( 1 Voto )

Si quieres un tentempié sano y rápido en cualquier momento, prueba el Consomé Gallina Blanca y descubre todas sus formas de tomarlo

Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. Pescado a la jardinera con arroz

Fríe el pescado a filetes y reserva. En el mismo aceite saltea el sofrito de cebolla, junto con los dientes de ajo, riega con el vino y deja evaporar.

Detalle del paso 2. Pescado a la jardinera con arroz

Mezcla el contenido del sobre de Salsa a la Jardinera Avecrem con el agua que indica el sobre y vierte en la sartén con el sofrito de cebolla, incorpora el pescado y deja cocer a fuego lento 5-6 minutos, hasta que espese.

Detalle del paso 3. Pescado a la jardinera con arroz

Pon a cocer el arroz en el Caldo de Pescado Gallina Blanca durante unos 18-20 minutos. Sirve el pescado acompañado de un flan de arroz decorado con perejil o cebollino picado.

Receta relacionada más votada

Receta de Arroz tres delicias

Por gallinablanca

Ingredientes: 200 gr. de arroz, 50 gr. de jamón de york, 4 palitos de cangrejo, 50 gr. de guisantes, 1 tortilla francesa, 50 gr. de maíz dulce, 2 rodajas de piña en su jugo, 50 gr. de gambas, mayonesa, crema de leche, ketchup, azúcar, 1 pizca de avecrem caldo de pollo granulado

Palabras Clave: Arroces, arroz, delicias, primer plato, cazuela, mediterránea

¡Hay comentarios!

Puntuación media:

Voto
Voto
Voto
Voto
Sin Voto

Gallina Blanca dice

15/11/2008

TRUQUI: Si rehogas el arroz previamente en un poquito de aceite con un diente de ajo frito y después viertes el Caldo de Pescado Gallina Blanca, el arroz te quedará muy suelto y gustoso.

Ro dice

26/11/2008

Fácil, rica rápida.

Arantxa dice

16/12/2008

Estaría bien si nos indicasen como hacer la salsa a la Jardinera en vez de echar el sobre, aunque utilicemos productos avecrem seguro que queda más rica si la hacemos nosotros mismos. Gracias.

Gallina Blanca dice

22/12/2008

Arantxa: Espero complacer tu deseo con esta receta de salsa a la jardinera: en una sartén con aceite sofríe 1 puerro picado, 1 zanahoria a ruedas, 1 patata cortadas a taquitos y 1 hoja de laurel. Cuando esté todo pochado, añade 1 vaso de vino blanco, 200 gr. de guisantes y una pastilla de Caldo desmenuzada. Deja cocer unos 20 minutos y listo.