Montse: esta web, está pensada para toda España, con lo cual hay un poco de todo. Pero he investigado y he comprobado que a unas albóndigas las llaman mallorquinas por el solo hecho de poner un poco de sobrasada en el sofrito, un pollo guisado es igual que en todas partes.
Ya es diferente el arros brut, la lampuga con pimientos, el tombet o la graixonera de bonito. En cuando podamos nos ponemos a crear recetas mallorquinas o de cualquier otro sitio. Si tienes alguna buena, entra en nuestra web y cuélgala, así nos ayudas.