Remoja las hojas de gelatina y disuélvelas después en el Caldo de Pescado Gallina Blanca. Vierte parte de la gelatina aún caliente en un molde y decóralo con las aceitunas cortadas a rodajas. Deja enfriar. Pon en una ensaladera el atún desmenuzado, los huevos duros troceados y el pimiento morrón picado, añade la mayonesa y el resto de gelatina. Vierte en el molde decorado y deja que cuaje en la nevera. Desmolda en una fuente de servir y decora con más aceitunas rellenas de pimiento.