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España plato a plato
Recetas
31/03/2006 | 13:41
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Mientras tanto coge una sartén y ponla a calentar con 1 cucharada de aceite. Bate los dos huevos con una pizca de sal y la cucharada de azúcar. Cuando el aceite esté caliente vierte el huevo batido. Lo que pretendemos es hacer una tortilla dulce muy fina para el arroz tres delicias. Cuando estén listas sácalas del fuego, corta en tiras muy finas y resérvalas.
Corta las lonchas de jamón cocido en tiras y reserva. Cuando estén las zanahorias y los guisantes aparta del fuego y escurre y corta la zanahoria a taquitos. Reserva.
cocer el arroz. Pon un litro de agua a hervir y cuando esté hirviendo añade el arroz y media cuchara pequeña con sal. Remueve de vez en cuando y prueba pasados unos minutos para ver la consistencia del arroz. Cuando esté casi hecho (debe quedar un pelín duro) es el momento de apartar del fuego y escurrir en un colador.
Pon una sartén (la más grande que tengas) al fuego con 5 cucharadas de aceite de oliva (o girasol), echa las gambas y saltea durante 3 minutos. Cuando las gambas tengan buen color echa el arroz bien escurrido y las dos cucharadas de soja. Remueve bien y saltea durante un minuto. Añade todos los ingredientes (tortilla, jamón cocido, guisantes y zanahorias) y rectifica de sal.
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AUNQUE PAREZCA COMPLICADO ESTE ARROZ POR LOS PASOS QUE SE HA DE SEGUIR, NO LO ES CIERTAMENTE Y ESTÁ RIQUÍSIMO, ESPERO QUE GUSTE MUCHO.
me encanta luisa yo le hago parecido,la proxima vez hare el tuyo besitos
GRACIAS TOÑI, ME GUSTARÍA MUCHO QUE LA HICIERAS Y ME DIERAS TU PUNTO DE VISTA. UN BESO
No lo he hecho nunca, pero te aseguro que lo probaré. Ya no lo tendré que pedir cuando vaya a comer al chino, porque siempre pido lo mismo. Tendré que cambiar el primero, je, je.
GRACIAS AURO, CUANDO LO HAGAS ME CUENTAS UN BESO.
Creo que me voy a animar a comprar salsa de soja, para hacer esta receta y para otras ... nunca la he utilizado, pero sal en bastantes recetas.
deliciosasssssssss luisaaaaaaa... estan para mojar pan unbesoooooo
Está BUENISSSSSIIIIIIMMMMMOOOOO!
GRACIAS TERESA, ANAROSAN Y AURO, ESTO DE NO PODER ENTRAR MAS DE LO QUE QUISIERA, ME HACE QUE NO OS CONTESTE RÁPIDO, ¿ME PERDONÁIS? UN BESO
TIENE BUENA PINTA ESTE ARROZ,BESUKIS A TODOS
luisa pense que te lo habia dicho en otro comentario,pero quiero que sepais que yo ya lo hice y me quedo muy rico animaros,esta muy bueno bst...............................de que te as disfrazado pegero? estas muy naranjito
GRACIAS PEQUERO, QUE SIMPÁTICO, ESE ES EL QUE CONOCÍ, GRACIAS TOÑI GUAPAAAA.
Tres delicias y..... contigo cuatro Luisitaaaa!!!!!!
Para delicia tú, guapa!!! Anarosan, qué bien, por el facebook!! Ja,ja,... besitos.
ANDRES, QUE ME PONES COLORA, UN MILLÓN DE GRACIAS POR TUS PIROPOS.CARMENNOA, GRACIAS POR LOS TUYOS TAMBIÉN, AL FINAL ME LO VOY A CREER TODO, QUE YO SOY MUY TONTA Y QUE ES ESO DEL FACEBOOK, ¿QUE ME OCULTAIS?
Díselo a Anarosan, que te lo puede explicar. Red social!!! Díselo, ya si no t lo explica, te lo digo yo, Si no, pues te mando una invitación!!
GRACIAS
Luisa, amiguita, te lo explicó Anarosan? A ver si nos vemos por allí también y ya van tres sitios, no? Ji, ji, ji. Besitos.
tres veces de delicia, rica rica,rica
GRACIAS LOLINES UN BESOTE
tiene muy buena pinta el arroz, lo voy hacer en esta semana para ver que tal, porque hay dan ganas de comerseloo vamos...besitos
GRACIAS MARIXHULY, ESPERO QUE TE SALGA RICO RICO, UN BESOTE
Me ha quedado deliciosaaaa
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