Name: ARROZ CON CALAMARES Y GAMBAS
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: Aceite de oliva; 2.00 pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal Avecrem Pescado; 200.00 gr. de gambas peladas; Azafrán o colorante alimentario; 300.00 gr. de arroz de grano largo; 200.00 gr. de Tomate Frito Gallina Blanca; 500.00 gr. de calamares; 150.00 gr. de espárragos trigueros; 0.25 de cebolla picada; 2.00 Pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal; 200.00 gr. de gambas peladas; azafrán o colorante alimentario; 300.00 gr. de arroz de grano largo; 200.00 gr. de Tomate Frito Gallina Blanca; 500.00 gr. de calamares; 150.00 gr. de espárragos trigueros; 0.25 de cebolla picada; Aceite de oliva

Ingredientes para ARROZ CON CALAMARES Y GAMBAS

Aceite de oliva
2 pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal Avecrem Pescado
200 gr. de gambas peladas
Azafrán o colorante alimentario
300 gr. de arroz de grano largo
200 gr. de Tomate Frito Gallina Blanca
500 gr. de calamares
150 gr. de espárragos trigueros
0,25 de cebolla picada
2 Pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
200 gr. de gambas peladas
azafrán o colorante alimentario
300 gr. de arroz de grano largo
200 gr. de Tomate Frito Gallina Blanca
500 gr. de calamares
150 gr. de espárragos trigueros
0,25 de cebolla picada
Aceite de oliva

Avecrem Pescado

Con Avecrem, ¡triunfas!

Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra

Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer ARROZ CON CALAMARES Y GAMBAS

Se limpian y se cortan los calamares a trocitos.
Se pone aceite de oliva en una paellera o cazuela y se fríe la cebolla hasta que esté dorada, se echan los espárragos y se les da unas vueltas, agregar los calamares y rehogar, luego el tomate y se remueve hasta que se impregnen bien todos los ingredientes.
Se pone aceite de oliva en una paellera o cazuela y se fríe la cebolla hasta que esté dorada. Se añaden los espárragos y se les dan unas vueltas en la sartén. Se agregan los calamares y se rehogan, luego se incorpora el tomate y se remueve hasta que se impregnen bien todos los ingredientes.
Agregamos 1 l. de agua caliente y dejamos que hierva 10 o 15 minutos. Se echan las dos pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, el azafrán o colorante y los 300 gr. de arroz. Dejamos hervir 20 minutos más.
Agregamos 1 l. de agua caliente y dejamos que hierva 10 o 15 minutos. Se agregan las dos pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, el azafrán o colorante y los 300 gr. de arroz. Dejamos hervir 20 minutos más.
Dos minutos antes de acabar la cocción, se agregan las gambas.
Dos minutos antes de acabar la cocción, se incorporan las gambas.