- ¡Ideal para pollo! Puedes completar tu plato con unas zanahorias a dados o guisantes, ¡verás qué rico!
- Dale un toque aromático a tu receta, salteando el pollo con una pizca de tomillo y romero. ¡Verás que bien marida con esta salsa!
Pasta con Langostinos
Ingredientes:
250 gr. de tallarines
2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
250 gr. de langostinos crudos
1 sobre de Mi Salsa Champiñones Gallina Blanca
300 ml. de leche
1 chorrito de Jerez seco
1 zanahoria cortada en tiras
Aceite de oliva
Preparación:
1. Hierve los tallarines con las pastillas de Avecrem Caldo de Pollo, durante el tiempo que indica el paquete. Escurre y riega con un poco de aceite.
2. Pela los langostinos y reserva las cabezas y las cáscaras para preparar el caldo.
3. Saltea las cabezas y las cáscaras de los langostinos y añade el Jerez, deja evaporar y riega con la leche. Deja cocer 3 minutos.
4. Con el caldo obtenido prepara el sobre de Mi Salsa Champiñones Gallina Blanca, siguiendo las instrucciones.
5. En una sartén con un poco de aceite, saltea las tiritas de zanahoria y añade los langostinos pelados. Rehoga y mezcla con la Pasta y la salsa.