Artículos y trucos

Para evitar que se pegue la tortilla en la sartén

el mayor problema que nos encontramos a la hora de hacer la tortilla es que esta se pegue en la sartén y, en consecuencia, no se haga bien. para evitarlo tienes que calentar bien la sartén con un puñado de sal encima para que así se absorban los restos de comida que no se ven, y que son los causantes de que se pegue la proteína del huevo. 

Que no se te pegue la tortilla en la sartén

los restos imperceptibles de alimentos en las sartenes puede hacer que se nos peguen las tortillas. para evitarlo, pon la sartén en el fuego con un poco de sal, remuévela y retírala. así la sartén estará lista para las tortillas. 

Que no se te pegue la tortilla

a la hora de hacer la tortilla puede pasar que esta se te pegue a la sartén. una forma de evitar que pase es calentar bien la sartén con un puñado de sal encima, de manera que absorba los restos imperceptibles de comida, ya que estos son los causantes que se pegue la proteína del huevo. 

Evita que se te pegue la tortilla

Evita que se pegue la tortilla

Cómo sofreír la cebolla

aprovecha el jugo del solomillo para sofreír la cebolla. así se caramelizará antes y cogerá un sabor más intenso.