Evita que se ennegrezca la manzana

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Para evitar que la manzana se vuelva negra una vez pelada, y mientras esperas a usarla para tu receta, puedes probar uno de estos trucos: sumérgela una vez pelada en agua, ya que eso retardará la oxidación. También puedes añadirle ácido ascórbico en el agua. Otra opción es frotarla con limón para evitar que se oxide. ¡Así te quedará estupenda y lista para cocinar!

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