Ensalada templada de salmón

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer Ensalada templada de salmón

  • Limpiamos y cortamos en dados el salmón y lo marinamos en un cuenco con salsa de soja.

  • En un plato colocamos sésamo y pasamos el salmón por el sésamo para que se quede pegado.

  • En una sartén con aceite, doramos los dados de salmón y dejamos templar.

  • Colocamos la lechuga, el aguacate partido en dados y los tomates cherry partidos por la mitad. Colocamos el salmón encima.

  • Mezclamos 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 de salsa de soja, 1 de vinagre y la cucharada de azúcar. Mezclamos bien y aliñamos.

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