endibias menos amargas
si las vas a hervir reduce su amargor echando limon al agua de la coccion y si las quieres en ensalada pasalas por agua del grifo y secalas con papel de cocina
si las vas a hervir reduce su amargor echando limon al agua de la coccion y si las quieres en ensalada pasalas por agua del grifo y secalas con papel de cocina