Bizcocho de turrón, Flan de turrón casero, Tarta de turrón de chocolate navidad, Mousse de turrón, Cuajado de turrón con caramelos, Pastel de turrón (mousse), Flan de turrón de chocolate, Semifrio de yogur y turrón, Espuma de turrón blando, Bavarois de turrón
...para no quemarte, tapa la masa de almendras con otra oblea. Presiona con suavidad para evitar que quede aire en la masa. Deja enfriar el turrón a temperatura...
...estea todo bien mezclado echamos los trozos de barquillos y mezclamos con cuidado para que no se deshagan.
Vertemos la mezcla en un molde de turrón...
...recipiente para apretar la pasta y que quede bien compacta. Se puede utilizar una pesa de cocina o algún elemento que no estemos utilizando. El turrón...
...turronera o el molde que vayamos a usar cubriéndolo con papel vegetal en todo el interior y dejando un excedente tal que podamos envolver el turrón...
Preparamos la turronera revistiendo todo el interior con papel vegetal en cantidad suficiente para que sobre y luego podamos cubrir el turrón por completo...
Calentar la leche con el turrón cortado en trocitos. Una vez deshecho el turrón, añadir el flan y mezclarlo bien. Batir y dar un hervor de unos minutos...
Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría unos minutos. Mezclar el turrón desmenuzado y la mitad de la nata, semimontada. Calentar la leche...
...Poner en un bol los 50 g de azúcar restantes con las yemas y batir hasta que quede una masa blanca. Añadir la nata montada. Trocear el turrón de Jijona...
Forra el molde con papel de horno y precalienta el horno a 170ºC. En el bol en el que vayas a hacer la masa, desmiga el turrón blando. Agrega la mantequilla...
