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Videorecetas
18/02/2013 | 15:31
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Ponemos la lecha al fuego medio con la vaina de vainilla, en una fuente grande ponemos los huevos y el azúcar (podemos variar la cantidad dependiendo del dulce que usemos) y batimos bien, cuando la leche empiece a hervir, sacamos la vainilla y la echamos a la mezcla de huevos despacio, lo volcamos en el molde con cuidado.
Ponemos el molde en otro recipiente con agua al baño maría (que llegue a la mitad más o menos del molde) horno a unos 130º-150º una media hora, en mi horno bastó con este tiempo para comprobarlo pinchamos con algo finito y si sale limpio está hecho.
Dejamos enfriar y lo ponemos en el frigorífico, lo ideal es hacerlo el día de antes, desmoldamos antes de servir y listo, está muy bueno.
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¡Redondito!
Qué rico tiene que estar!!! Y cómo te ha quedado!!! Espectacular y tan fino a la vez... me darás un trocito??? Bss
qué buena pinta y que rico!!!! te ha quedado perfecto, felicidades!!! Lo hago seguro este fin de semana que tengo más tiempo. Gracias
ESTA ME LO MERIENDO YO TOOOOOOOOOOOODO
¡¡Que pinta tieneeeeeeeeee…, eres buen repostero amigo mío. Cogeré una cuchara para dar buena cuenta de este suculento manjar. Saludos.
Que rico como me gustan los pudins, cocina de aprovechamiento, al final son las mejores verdad?
Gracias por los comentarios, lo cierto es que me salió expectacular, y no es por alardear, jajajaja, por supuesto que doy, con mucho cariño Mari carmen y los demás si gustais?, me lo tuve que comer casi entero, menos mal que hago deporte, jajajajajaja, si no estaria ufffff, salu2 y gracias otra vez
Ah, bueno...por ahí te vas a salvar...esta vez...Je,je...Bsssss
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