Receta de Merluza rellena

Contiene amor de madre

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Preparación paso a paso

Paso 1

Mezcla 1 dl de aceite con una pizca de Avecrem Ajo y Perejil, la pastilla de Pescado desmenuzada y el zumo de medio limón. Con está mezcla rocía bien la merluza por dentro. Colócala en una fuente de horno y rellénala con las gambas, el atún desmenuzado y los huevos duros a ruedas, sobre esto pon unas ruedas de mantequilla. Cierra la merluza y átala con unos hilos de cocina individuales. Rocía el pescado con un poco de aceite y el vino blanco. Cuece en el horno precalentado unos 15-20 min. según tamaño de la merluza.

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