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Fácil, rápida y sana
Videorecetas
21/12/2012 | 09:33
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primero de todo se pone la manteca, junto con el azúcar y el zumo de naranja, se mezcla todo muy bien hasta que la manteca quede como una cinta sin grumos.
después añadiremos el aceite,las yemas de huevo (ya batidas), la ralladura de limón y poco a poco iremos añadiendo la harina a ser posible tamizada para evitar grumos.
por último cuando la pasta ya sea consistente y la podamos trabajar con el rodillo cogeremos una bola la aplanaremos y con los moldes de formas iremos cortando la pasta de los crespells.
los meteremos en el horno precalentado y como la cocción es muy rápida 10 o 20 minutos según lo caliente que este el horno, los iremos vigilando y cuando tengan un colorcito dorado los sacaremos, dejamos enfriar y espolvoreamos con un poco de azúcar glas.
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los he probado en Palma, que es una isla que me encanta visitar de vez en cuando, pero nunca los he hecho en casa, habrá que hacerlos.
Que ricas y que bonitas te han salido.
Muy bonitos :-)
También los he probados, pero jamás los he hecho. Y no sé por qué, con lo ricos que están!!! Bss
Qué bonitos te han quedado...
Que bien te han quedado, las he probado en Palma y me gustaron bastante , habrá que intentar hacerlas, salu2
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