Preguntas

¿Cómo hacer para que los pasteles y bizcochos no se peguen en el molde?

A pesar de echarle mantequilla o aceite al hacer un pastel o bizcocho se queda pegado, ¿qué puedo hacer?

ro
10/11/2009 | 16:15

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estefy
16/01/2017 | 18:42

en la base del molde juntas un poco de aceite

maqueda
16/01/2017 | 18:42

Le pones mantequilla untada con una brocha y luego le espolvoreas harina. La harina hace que no se pegue.

teresvg
16/01/2017 | 18:42

Yo suelo untar el molde con mantequilla

esperanza
16/01/2017 | 18:42

A mi me va muy bien poner papel de horno, con eso te aseguro el éxito rotundo, nada se pega de esa forma.

maria66659
16/01/2017 | 18:42

yo unto el molde con aceite de oliva y harina , en algunos casos en recetas dulces con aceite y azucar.

eduar76452
16/01/2017 | 18:42

Yo paso aceite de girasol por todo el molde con una brocha, se puede poner harina o pan rallado, me gusta más para bizcochos harina y para pasteles de verduras pan rallado, se reparte por todo el molde y se quita el exceso dandole unos toques, no hay que pasarse con el aceite, poner lo necesario que no quede exceso de aceite, con papel de horno va muy bien y se desmolda mejor

paloma
16/01/2017 | 18:42

Yo solía poner aceite de oliva y harina pero descubrí el papel de horno, y como dice Esperanza, el éxito es rotundo.

maria36040
16/01/2017 | 18:42

yo tambien pongo papel parafinado para horno y me va bien

macucom
16/01/2017 | 18:42

pero se puede hacer en un molde desmoldable?

sandribiri
16/01/2017 | 18:42

Para que no se peguen los bizcochos, unta el molde con mantequilla y pan rallado, y verás como jamás se pegarán. Espero haberte ayudado.

sandribiri
16/01/2017 | 18:42

PARA QUE NO SE TE PEGUE LOS BISCOCHOS HUNTA EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y PAN RALLADO. JAMAS SE TE PEGARA.ESPERO HABERTE AYUDADO.SALUDOS

toñi2006
16/01/2017 | 18:42

Yo le pongo papel de horno y no se pega.