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Bolitas de bacalao
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Bolitas de bacalao

Desalar el bacalao, poniéndolo a remojo en agua fría 24 horas antes, cambiar el agua varias veces. Cocer durante 10 minutos y dejar escurrir. Así mismo, en otro cazo aparte ponemos a hervir agua co...

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Brochetas al estilo argentino
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Buñuelos de carne
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Cardos en salsa de almendras
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Cazuelita de alcachofas con gambas
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Chipirones en fideuá
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Chuletas de lomo de sajonia con manzanas estofadas
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Conejo con alcachofas
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Conejo con fideos y vino blanco
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Cuscús en tortilla
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Guisos y estofados
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