Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Tomates rellenos de cuscús y olivas
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Lava los tomates y córtales la parte superior (que utilizaremos como tapa). Con un cuchillo afilado, vacía los tomates, teniendo cuidado de no dañar la parte exterior, y colócalos boca abajo para quitar el exceso de agua. Pica las aceitunas y el interior de los tomates y resérvalo con el atún escurrido.
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Tuesta el cuscús con 1 cucharada de aceite de oliva durante unos minutos. Después añade una taza de caldo hecho con agua y una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y espera que se infle el cuscús.
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Deja enfriar el cuscús y mézclalo con los otros ingredientes. Rellena los tomates y sírvelos.