Gallina Blanca

Cuscus de pollo

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El cuscús es una de las preparaciones de procedencia árabe y asiática que más bien le sientan a nuestra gastronomía. Y, sino, basta con fijarnos en la gran cantidad de recetas que podemos preparar con el cuscús como protagonista,Ver más...

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Cuscus de pollo

  • Cómo preparar Cuscus de pollo. Paso 1

    Retira toda la grasa del pollo. A continuación, corta las tiras no muy finas.

  • Cómo preparar Cuscus de pollo. Paso 2

    En una sartén añade una cucharadita de aceite virgen extra y saltea el pollo y la ramita de romero.

  • Cómo preparar Cuscus de pollo. Paso 3

    Añade el cuscús y rehogalo junto al pollo; a continuación, añade 1 taza de agua caliente con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo disuelta y 1 tallo de apio. Al servir añade un poco de perejil fresco.

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Consejos para cocinar Cuscus de pollo

El Truco: mantén el perejil fresco

Si quieres evitar que el perejil pierda su aspecto fresco y evitar que su aspecto se vea oxidado debes añadir el perejil picado justo después de la cocción. Así mantendrá su color brillante y su olor.

mantén el perejil fresco
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Aquí te proponemos una  receta de cuscús de pollo con la que te vas a relamer, seguro. Está deliciosa y es una forma de los más original para disfrutar de este ingrediente. ¡Que aproveche!

receta de cuscus de pollo

Una de las ventajas de esta receta es su rapidez y sencillez, en media hora tendréis un plato perfecto para cenar o para llevar en vuestro táper al trabajo. Así que ya lo sabéis, si os gusta el cuscus aquí encontraréis muchas recetas más con este ingrediente.