Mini quiche de puerros con hinojo
Si tienes una cena con familia o amigos y quieres preparar algo ligero o un canapé para picar, no te puedes perder la receta que te mostramos a continuación: unas mini quiche de puerros con hinojo. Una receta muy sencilla que seguro que gustará a todos tus invitados.
Las quiches son un plato genial cuando no sabemos qué preparar ya que, con poco esfuerzo, conseguimos platos muy buenos y variados. Además, al poderse comer frías, podemos guardar las sobras y llevarlas a la oficina el dia siguiente. Y la que encontrarás a continuación es genial para ello, ya que está hecha en moldes pequeños. ¡Pruébala, te va a encantar!
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Paso 1 de 3
Corta los puerros en rodajas finas y lávalos para eliminar todos los restos de tierra o arena.
Paso 2 de 3
Saltea los puerros en una sartén con un poco de aceite de oliva e hinojo fresco, añade el Caldo Casero de Verduras 100% Natural y cocínalo durante 5 minutos.
Paso 3 de 3
Preparar el relleno en un bol: vacía el aceite del atún en lata, añade la nata para cocinar y un poco de sal y pimienta. A continuación, añade los puerros y remueve bien el conjunto.
Estirar la masa brisa, córtala cubriendo los moldes y luego, llénalos con la mezcla y decóra cada mini quiche con una ramita de hinojo. Hornea a 200 °C durante 15 minutos.
¿Quieres complementar estas mini quiches con otras del mismo tamaño pero con sabores distintos? ¡Pues te damos la solución! Compleméntalas con estas quiches de berenjenas y estas quiche de verduras de verano y queso. ¡Deliciosas!
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