Ingredientes
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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De planchas sosas a sabrosas
Cómo hacer Menestra de verduras con tomate
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Limpia y pela las verduras. Corta la calabaza en trozos muy pequeños y limpia las alcachofas quitando las hojas exteriores y la barba de su interior.
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Corta las alcachofas en rodajas muy finas.
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Pica la cebolla y saltéala en una sartén con aceite de oliva virgen extra y un chorrito de Avecrem Plancha Toque de Soja. Añade las aceitunas, la calabaza, las alcachofas y las alcaparras y deja cocer durante 10 minutos.
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Agrega un vaso de agua y sigue la cocción en la olla destapada durante 15 minutos. Añade Sofrito de Tomate y Verduras antes de servir bien caliente.