ensalada de pasta fría
- 20-40 min
- Fácil
- 6 personas
Ingredientes
Cómo hacer ensalada de pasta fría
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Una ensalada de pasta fría es un buen plato para el verano, además de ser muy rico y saludable. Prepararlo es muy fácil. En una olla coceremos los espirales o los lazos con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y la retiraremos cuando esté al dente. Dejaremos que escurra en un colador y le pasaremos agua fría para asustarla. La reservamos.
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Mientras tanto, picamos los huevos duros y escurrimos el atún, lo desmenuzamos y cortamos en daditos los palitos de cangrejo.
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El tercer y último paso para tener lista nuestra ensalada de pasta fría consiste en coger una fuente, agregar la pasta y aliñarla. Encima pondremos la capa de atún, luego pondremos los palitos de cangrejo salpicados y adornaremos con el huevo cocido y las aceitunas. Dejar unos minutos en la nevera antes de servir para que se conserve bien fría.
