6644 Resultados
¡TRUCO!
Una ensalada de cinco estrellas

Una ensalada de cinco estrellas

puedes hacer una decoración adicional para tu ensalada y dejar a todos con la boca abierta: antes de partir las naranjas para hacer el zumo, córtales unas tiras de piel. puedes hacerlo con un acanalador, pero si no lo tienes, no te preocupes. pela una tira ancha de piel con un pelador y córtala a tiras finas. pon a calentar 70 g de azúcar y 100 ml de agua en un cazo a fuego medio. cuando se haya derretido el azúcar y se haya formado un almíbar, baja el fuego y añádele las tiras de piel. déjalas cocer unos minutos a fuego lento. escúrrelas y déjalas enfriar. sírvelas con la ensalada. ¡verás qué bien vas a quedar!

¡TRUCO!
Espaguetis al dente

Espaguetis al dente

Parece una tontería pero si quieres saber si tus espaguetis estan al dente, coge uno y tíralo contra la pared (azulejo por supuesto!!!). si se queda pegado, es que está perfecto!! suele ser a los 9-10 minutos de empezar a cocer peeerooo, por si no sabemos si están muy duros o no...¡probadlo!

¡TRUCO!
Quitar manchas colorantes alimentarios de las manos | trucos gallina blanca

Quitar manchas colorantes alimentarios de las manos | trucos gallina blanca

imagina que estás divirtiéndote en la cocina, dando rienda suelta a tu creatividad con increíbles recetas de repostería, pero al finalizar te das cuenta de algo muy molesto, tus manos han absorbido toda esa creatividad y están manchadas de colorante alimentario. y sí, quitar manchas de colorante alimentario de tus manos puede ser todo un desafío después de una sesión creativa en la cocina. ya sea que estés decorando galletas de leche condensada, preparando postres festivos o simplemente experimentando con colores vibrantes para llamar la atención de los más pequeños de la casa. los colorantes alimentarios pueden ser persistentes y difíciles de eliminar, dejando tus manos con un aspecto poco atractivo. afortunadamente, existen varias técnicas efectivas para eliminar esas molestas manchas y dejar tu piel limpia nuevamente, devolviéndole su aspecto natural sin mucho esfuerzo. toma nota y olvídate de cualquier imprevisto la próxima vez que necesites quitar manchas de colorante alimenticio.

trucos para quitar las manchas de colorantes alimentarios 

¿acabas de preparar unas espeluznantes galletas halloween y necesitas quitar manchas de colorantes alimentarios en tus manos? no te preocupes, aquí te presentamos varios trucos eficaces para eliminar esas manchas: 

  • vinagre blanco y bicarbonato de sodio: mezcla vinagre blanco con bicarbonato de sodio para crear una pasta. frota tus manos con esta mezcla, que actúa como un exfoliante natural, eliminando las manchas y células muertas. 

  • aceite de coco o de oliva: aplica una pequeña cantidad de aceite de coco o de oliva en las manos y masajea bien. los aceites ayudan a disolver el colorante alimentario y también hidratan la piel. después, lava con agua tibia y jabón. 

  • jugo de limón: frota jugo de limón en las áreas manchadas. el ácido cítrico en el limón ayuda a blanquear la piel. déjalo actuar unos minutos y luego lava con agua tibia y jabón. este método es eficaz, pero puede irritar pieles sensibles. 

  • toallitas desmaquillantes: utiliza toallitas desmaquillantes para frotar las manchas. están diseñadas para eliminar el maquillaje resistente y pueden ser muy efectivas para el colorante alimentario. 

  • pasta de dientes blanqueadora: aplica una pequeña cantidad de pasta de dientes blanqueadora en las manchas y frota con un cepillo de dientes viejo. este truco ayuda a descomponer el colorante. 

  • alcohol isopropílico: moja un algodón con alcohol isopropílico y frota las áreas manchadas. el alcohol ayuda a descomponer los pigmentos del colorante alimentario. 

estos trucos te ayudarán a quitar manchas de colorantes alimentarios de tus manos de manera eficaz. además, si necesitas saber cómo quitar manchas de colorante alimentario de la ropa, actúa rápidamente y lava las prendas con agua fría y un detergente fuerte.

 

¡TRUCO!
Remedio para que la cebolla cruda no pique

Remedio para que la cebolla cruda no pique

Coger un bol o cualquier otro recipiente y echarle agua, sal y un buen chorro de vinagre, echáis la cebolla cortadita dentro del recipiente en un rato ya esta lista para comer cruda q no pica, haber que tal. un abrazo!!! 

¡TRUCO!
Lentejas

Lentejas

Yo siempre que hago lentejas hecho bastante agua entonces de ese agua quito una parte y si veo que le va faltando le hecho de ahi así no queda aguada

¡TRUCO!
Pierna de cordero

Pierna de cordero

Para hacer que una pierna de cordero esté más sabrosa puede hacerse lo siguiente con una jeringuilla, inyecta en la pierna antes de cocinarla, en varios sitios, vino blanco o coñac.

¡TRUCO!
Coliflor

Coliflor

Si al cocer la coliflor huele toda la casa a ella, echale un chorrito de vinagre y el olor desaparecera.

¡TRUCO!
Microondas: carne de cerdo dorada

Microondas: carne de cerdo dorada

La carne de cerdo quedará dorada y brillante si se unta con huevo batido y se espolvorea con azúcar moreno antes de hacerla en el microondas.

¡TRUCO!
Microondas: cocer pescado

Microondas: cocer pescado

Los filetes o rodajas de pescado no se resecanrán si se cocinan tapados con un poco de flim transparente.

¡TRUCO!
Quitar la acidez a la salsa de vino

Quitar la acidez a la salsa de vino

Flambea el vino primero y evitaras que la salsa quede acida

¡TRUCO!
Espesar cremas

Espesar cremas

Si te ha quedado la crema o pure muy liquido y quieres espesarlo solo tienes que añadirle un poquito de pan rallado y volver a batir la crema.

¡TRUCO!
Pelar patatas cocidas

Pelar patatas cocidas

A veces pelar las patatas cocidas es un rollo porque no hay manera que todo el rato se rompen..pues para evitar eso antes de ponerlas a cocer hacer un corte superficial rodeando toda la patata (como si la partieramos por la mitad) y despues de cocidas ponerlas en agua fria, estirar de un ladito y del otro y la piel sale sola!!

¡TRUCO!
¿cómo curar quemaduras con caramelo? | trucos gallina blanca

¿cómo curar quemaduras con caramelo? | trucos gallina blanca

si eres de los que les encanta el dulce, conocer este truco para curar quemaduras con caramelo te irá muy bien cuando vayas a elaborar tus recetas con caramelo favoritas. adoramos crear recetas con caramelo porque realmente tienen una dimensión única en el paladar. ¡pocos cocinitas se resisten a probar la receta de caramelos de café con leche! y no nos extraña, saber trabajar el caramelo es una habilidad que hace que todos se enamoren de tus dulces.  

pero como todo cocinitas sabe… hay que tener cuidado al cocinar el caramelo, ¡quema mucho cuando lo estás manejando, y se pega a todo! si has hecho alguna vez una receta con caramelo, seguro que sabes de lo que hablamos. ¡las quemaduras con caramelo no son ninguna broma! pero muchas personas no saben qué hacer con una quemadura de caramelo. para que puedas cocinar caramelo tranquilamente, te compartimos unos trucos para saber cómo evitar, aliviar y curar quemaduras de caramelo.

por qué el azúcar derretida causa quemaduras tan graves

las quemaduras con caramelo pueden llegar a ser severas debido a las características del azúcar. este ingrediente tiene la capacidad de llegar a más de 160º cuando está en un estado derretido. es una temperatura realmente muy elevada si entra en contacto con la piel y debido a la necesidad de manipularlo para conseguir hacer caramelo, por desgracia las quemaduras con caramelo hirviendo son bastante comunes.  

hay una serie de precauciones que puedes tomar para minimizar el riesgo, por ejemplo, usar guantes y asegurarte que tus brazos o cualquier parte de tu cuerpo expuesta está bien cubierta por ropa. ¡en este caso, el delantal no es suficiente! ten en cuenta que cuando el caramelo está hirviendo, salpica, y dada la consistencia pegajosa y viscosa del azúcar derretido, se pega a todas partes. ¡incluso a la piel! 

si el caramelo líquido está a 160 grados y es pegajoso, lo último que queremos es que entre en contacto con nuestra piel y provoque quemaduras. debido a su consistencia, el caramelo hirviendo tiende a adherirse a la piel y a retener el calor, y puede hacer que la quemadura penetre más profundamente en la piel y cause daños significativos en los tejidos. si has tomado todas estas precauciones, pero aun así te quemas, sigue leyendo que te contamos un remedio casero para la quemadura de caramelo que te permitirá reaccionar rápido y minimizar la gravedad de la quemadura por caramelo líquido.  

remedios para quemaduras con caramelo

para curar quemaduras con caramelo, hay que evaluar el daño de la quemadura y acudir al médico si es necesario, pero hay cosas que puedes hacer en el momento para aliviar el dolor. una de las quemaduras de caramelo líquido más comunes es que se te queden los dedos pegados. si al cocinar se te quedan pegados los dedos con el caramelo, despégalos con cuidado y aplícate clara de huevo. esto no evitará que salga ampolla, ya que es la respuesta natural del cuerpo para sanar la herida, pero calma mucho el dolor. también hay personas que usan miel por sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, que pueden ser útiles para curar quemaduras de caramelo.  

otro remedio casero para quemadura de caramelo que puedes hacer en el momento de quemarte con caramelo hirviendo es aplicar agua fría para calmar la herida. recuerda siempre que cocinar es divertido, pero no es ningún juego. ten cuidado siempre y disfruta de deliciosas recetas con caramelo como esta riquísima receta de tarta tatín de manzana sin miedo. ¡ahora ya sabes qué hacer con una quemadura de caramelo!

¡TRUCO!
Como sacar el maximo jugo a un limon sin exprimidor

Como sacar el maximo jugo a un limon sin exprimidor

Después de lavar el limón, apretarlo con la palma de la mano mano moviendolo hacia adelante y hacia atrás varias veces y ponerlo durante 20 segundos en el microondas.

¡TRUCO!
Pechugas de pollo

Pechugas de pollo

Conseguirás unas pechugas mucho más sabrosas, si las dejas macerar un par de horas, sumergidas en leche con ajo y prejil picado.

¡TRUCO!
Calamares a la romana blanditos

Calamares a la romana blanditos

Toda la noche en la nevera con leche y ajos machados