CREMA CATALANA

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CREMA CATALANA

  • PASO 1

    Hervir la leche con la piel de limón y la canela. Colar y reservar.

  • PASO 2

    Deshacer el sobre de Flan. con el azúcar y añadir la leche colada. Poner de nuevo en el fuego y cocer hasta que espese.

  • PASO 3

    Verter en cazuelitas de barro y dejar que enfríe. Un poco antes de servir, espolvorear con azúcar y quemar.

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