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Coca cola

Si se os mancha la ropa con grasa, lava la prenda con coca cola, luego lávala como habitualmente lo haces. sobre todo la grasa de coche o muy resistente.

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Que no se sequen los ajos

Para que no se te sequen los ajos, pones en un tarro de cristal aceite de oliva y introduces por separado los dientes de ajo,que los cubra el aceite.
no se hacen malos y el aceite lo utilizas tambien con gustito a ajo.

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Albóndigas tiernas

Para que sus albóndigas queden tiernas, añada a la carne picada un pocode miga de pan, que previamente haya dejado reposar en leche

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Preparar caramelo

Para preparar un azúcar caramelizado debe usarse un utensilio de fondo grueso. ten cuidado al regular el fuego de tu ornalla, solamentedeseamos que dé en el fondo del mismo (de lo contrario el azúcar pegadoa las paredes se caramelizaría antes y daría al preparado un color demasiado oscuro)

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Cebollas digestivas

Para que sean mucho mas digestivas manténgalas unos minutos en agua hirviendo (este caso es sivan a guisarse). de lo contrario, si se van a ingerir crudas, cortelas en trozos e introduzcalas en agua fría unos 30' (antes de prepararlas)

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Conserva de aceitunas negras

Para conservar y mejorar el sabor de las aceitunas negras, mételas en unfrasco de cristal y añádele solamente 2 dientes de ajo y 1 rama pequeñade tomillo, cubre todo eso con aceite de oliva y simplemente déjelas reposar hasta que las uses.

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Conserva de aceitunas verdes

Para conservar nuestras aceitunas verdes debes guardarlas en frascos de cristal y cubrirlas con agua y con a penas unas pizcas de sal (con tranquilidad puede añadir unas rodajas de limón para hacer mas fuerte aún la conserva)

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Descongelar alimentos rapidamente

Solo con colocarlos en un bowl lleno de agua, éstos se descongelan más rápido y así se evita descongelarlo en el microondas que hace que estos se cocinen o esperar más tiempo sacándolo del refrigerador y esperar hasta que esté descongelado sin ningún apuro.

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Sarten que se pega

Es odioso cocinar en una sarten que se pega verdad? pues pon unos granos de sal gorda en el fuego . cuando empieze a saltar apartar del fuego y limpiar con papel de cocina.

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Quitar olor de pescado de una sarten

Es tan facil como poner a hervir leche en esa sarten o limpiarla con limon despúes de su uso.

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Olor a aceite

Para evitar ese olor tan desagradable que queda cuando freimos en casa, antes de que el aceite esté caliente ponle una ramita de perejil. evitarás ese fuerte olor desagradable que queda después y tu familia y vecinos te lo agradeceran.

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Caldo demasiado salado

Si haces un buen caldo o y te sale muy salado pon una patata pelada y cortada verás como el almidón que lleva la patata absorbe la sal de más.

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Pierna de cordero jugosa

Para hacer que la pierna de cordero al horno salga más jugosa inyecta con una jeringuilla un poco de vino blanco o coñac en varios puntos, verás que sabrosa y jugosita te sale!

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Cebollas que no hacen llorar

Si quieres evitar que te lloren los ojos déjalas unas horas en la necera y no te harán llorar al picarlas.

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Sepia blanda

Para que os quede la sepia a la planxa blanda,teneis que ponerle un poquito de sal cuando ya esta hecha. no falla, si no os quedara mas dura si la poneis al principio. lidia.

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