ESTOFADO DE CARNE

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ESTOFADO DE CARNE

  • PASO 1

    Poner el aceite en una cazuela y sofreír la carne. Añadir la harina hasta que coja color e incorporar el vaso de vino blanco, las hierbas y las 2 pastillas de Avecrem Cebolla y Ajo bien desmenuzadas.

  • PASO 2

    Agregar dos vasos de agua y cocer durante 20 minutos. Incorporar las patatas y proseguir la cocción hasta que estén tiernas. Si se desea, en este momento se puede añadir un trocito de chocolate para oscurecer la salsa

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