Gallina Blanca

VOLOVÁN DE POLLO

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¿Has tenido alguna vez invitados inesperados en casa? Para estas ocasiones, disponer de alguna receta muy facilita que te ayude a crear aperitivos en pocos minutos es imprescindible. ¿Y si además nos dan como resultado un canapé sofisticado y sabroso? ¡Mucho mejor!

Pues los volovans de pollo es una de estas recetas.Ver más...

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer VOLOVÁN DE POLLO

  • Corta el pollo, el pimiento rojo y el verde y la piña en trozos pequeños.

    PASO 1

    Corta el pollo, el pimiento rojo y el verde y la piña en trozos pequeños.

  • Mezcla todos los ingredientes y sazónalos con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo y rellena los volovans.

    PASO 2

    Mezcla todos los ingredientes y sazónalos con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo y rellena los volovans.

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Consejos para cocinar VolovÁn de pollo

El Truco: prepara tus propios volovanes

Puedes preparar los volovanes en casa y así te quedarán mucho más ricos. Para ello utiliza una lámina de hojaldre y dos cortapastas circulares, uno más grande que el otro. Practica diversos cortes en la masa de hojaldre para obtener círculos y anillas. A continuación,  pinta los círculos enteros con huevo batido y pon encima de cada uno dos anillos. Pincha la masa de los volovanes con un tenedor antes de ponerlos en el horno, vierte sobre ellos unas legumbres secas para que la base no crezca y hornea 15 minutos a 200ºC.

Truco destacado de la receta
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Con su fácil preparación tendrás un canapé excepcional en un momento.  Para hacerlo solamente tendrás que cortar los ingredientes, mezclarlos y rellenar los volovanes. ¡Riquísimos!

¿Quieres servir tus volovanes con otros de distintos sabores? Combínalos con unos volovanes de marisco o de queso. Los hay de mil y un sabores. ¡Pruébalos!