Pollo con verduras
Hoy te invitamos a hacer pollo con verduras y a presentarlo de una forma original, en vasos de vidrio, deshuesado y con un toque aromático de salvia y romero.
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes
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De planchas sosas a sabrosas
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Cómo hacer Pollo con verduras
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Lava el pollo ya cortado y elimina las plumas restantes. Pela y corta la cebolla; limpia el ajo, las zanahorias y el apio. En una sartén, saltea el pollo con 1 cucharada de aceite de oliva, ajo y cebolla.
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Dora el pollo por ambos lados a fuego fuerte, a continuación,añade un vaso de agua caliente y continúa la cocción durante otros 20 minutos. Deja enfriar y luego disuélvelo.
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Por separado, corta en juliana las zanahorias y el apio. En una sartén, fríe en 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen, las zanahorias y el apio, 1 diente de ajo entero, unas hojas de salvia y romero. Añade 1 chorro de Avecrem Plancha Hierbas Aromáticas. Integra las verduras al pollo sin hueso, mezcla bien, emplátalo y reserva en la nevera hasta que esté listo para servir.
